Кориандр (кинза) молотый

 


Фасовка:


Цена: 44 P   


Количество:  

Кориандр молотый используется во многих кухнях мира в качестве пряности и представляет собой молотые семена кинзы. С незапамятных времен он используется не только для улучшения вкуса блюд, но и в качестве средства народной медицины, которое способно:

  • улучшить аппетит;
  • стимулировать выведение из организма шлаков и токсинов;
  • благотворно повлиять на работу печени;
  • унять ревматическую и головную боль;
  • оказать мягкий мочегонный эффект;
  • снять воспаление в мочеполовой системе;
  • стимулировать сексуальное влечение (афродизиак);
  • помочь при проблемах с ЖКТ.

Сегодня кориандр молотый активно используется в фармацевтике в качестве одного из составляющих галеновых препаратов.

В вегетарианском, веганском и сыроедческом рационе эта пряность активно используется для ароматизации блюд из бобовых, савойской и краснокочанной капусты, а также других овощных блюд и соусов к ним. Особенно удачно он сочетается с чесноком и перцем чили, формируя изысканную, но достаточно острую композицию.

Также рекомендуем