|



Урбеч из семян белого кунжута, 225 гр

 


Цена: 240 P   


Количество:  

Кунжут – незаменимый ингредиент в рационе вегетарианца, вегана или сыроеда. Это семя, на 60 процентов состоящее из масла, превосходящего по содержанию полезных веществ оливковое. Он настолько полезен, что стал не только прекрасным дополнением для других продуктов, но и основой одного из самых любимых дагестанских блюд. Урбеч из семян белого кунжута – вкусная и питательная паста, способная не только быстро насытить организм, но и пополнить запас белка, так необходимого при отказе от животной пищи.

Популярность этого блюда в Дагестане обуславливается именно его сытностью и способностью быстро восстанавливать силы даже после серьезных физических нагрузок: длительных переходов или тяжелой работы. Оно содержит:

  • протеин, который обеспечивает прилив сил и энергии;
  • фитостерин, снижающий содержание холестерина в крови;
  • белок, способствующий восстановительным процессам в тканях;
  • сезамолин, выступающий в качестве антиоксиданта;
  • в 100 граммах урбеча содержится ¾ суточной потребности человека в меди и по трети необходимой дозы кальция и магния.

Он рекомендован в качестве одной из составляющих рациона для беременных, так как способствует улучшению перистальтики и пополняет запас важных для организма веществ.

Также рекомендуем