Укроп одно из самых известных растений в нашей полосе, его применяют практически все и везде.
В маленьких семенах укропа содержатся марганец, селен, кальций, железо, цинк, медь, магний, калий, фосфор, натрий. В семенах много витаминов, хотя витамина С в зелени укропа больше. Семена укропа содержат эфирные масла, олеиновую, пальмитиновую, линолевую кислоты.
Семена укропа могут:
— Нормализовать кровяное давление;
— Обладают успокаивающим действием;
-Активизируют перистальтику кишечника, возбуждают аппетит, налаживают работу ЖКТ;
-Благоприятно влияют на работу сердца;
-Выводят шлаки и токсины.