Киноа Белая

Описание

Киноа – подарок от инков нашему организму!

Предлагаем купить крупу киноа для проращивания по низкой цене, интернет-магазин Сыроед СПб (доставка по Санкт-Петербургу, Лен. области и всей России).

Киноа – хлебная культура, относящаяся к семейству Амарантовых. Известна с древних времен: в пищу ее употребляли еще инки, называя «золотым зерном».

Состав семян киноа

• Аминокислоты, чей состав прекрасно сбалансирован и содержит все жизненно необходимые аминокислоты.
• Витамины группы B, нужные организму для поддержания правильного обмена веществ.
• Микро- и макроэлементы, особенно фосфор (по содержанию сопоставимо с рыбой), железо, кальций и цинк.

ВАЖНО! Не содержит глютена!

Лечебные свойства семян киноа

Киноа поможет:

• снизить уровень сахара в крови,
• очистить организм и нормализовать работу ЖКТ,
• укрепить костную ткань,
• защитить организм от онкологических заболеваний.

Как правильно употреблять киноа?

В традиционной кулинарии киноа используется примерно так же, как гречка (с той разницей, что даже при варке киноа необходимо тщательно промывать и предварительно замачивать).

Вегетарианцы и сыроеды очень часто проращивают семена киноа, так как это значительно повышает их ценность для организма.

1. Промыть семена киноа в прохладной воде, откинуть на дуршлаг.
2. Выложить семена в подготовленную емкость и залить водой комнатной температуры на 30 минут.
3. Слить воду и переложить в плоскую емкость, выстеленную влажной марлей. Сверху – один слой марли. Поставить в темное место (не холодное!).
4. Через 8-12 часов – промыть и, при желании, уже можно употреблять в пищу. Можно слегка просушить, затем снова залить водой и оставить еще на 8-12 часов. Максимальный срок проращивания – 2 суток.
5. Проросшие ростки хранить в холодильнике, не более 2 суток.

Как выбрать и где купить семена киноа?

При выборе обратите внимание на однородность цвета, наличие мусора, следов плесени.

Мы гарантируем качество предлагаемых семян киноа, так как работаем только с проверенными поставщиками!