Крем-мёд с черникой, 260 гр
Крем-мёд готовят механическим размешиванием свежего жидкого меда до начала его кристаллизации. Это приводит к разрушению крупных кристаллов в его структуре. Они дробятся, снижается их вязкость. В результате получается воздушная масса однородной структуры, напоминающая по консистенции сметану или густой майонез.
В мед при взбивании попадает кислород. При этом может измениться и его вкус. При соблюдении всех технологических правил и использовании натурального меда качество и польза полученного продукта нисколько не ухудшается.
Черника ценится, своими полезнейшими элементами, входящими в её состав, а именно – антиоксидантами, которые благотворно влияют на весь организм в целом, а в особенности на кровеносную систему и сосуды. Благодаря чему, частое употребление данной ягоды поможет сохранить надолго, крепкую память и острое зрение. Выводит вредные токсины и шлаки, за счет чего, способствует снижению веса. Черника прекрасно зарекомендовала себя в борьбе с болезнями инфекционного характера. А вместе с натуральным мёдом, эта ягода повышает иммунные силы и восполняет организм полезными элементами.