Крем-мед – любимое лакомство в новой форме

Предлагаем купить крем-мед в СПб, в интернет-магазине Сыроед, с доставкой по Санкт-Петербургу, Лен. области и всей России!

Крем-мед представляет собой мед, взбитый по особой технологии. В результате относительно простого процесса кристаллическая структура меда меняется и он становится похожим на крем или суфле.

Появился на свет крем-мед в начале XX века, в Канаде. Надо сказать, что с тех времен в технологии его изготовления мало что изменилось: молодой мед на 10 дней помещается в прохладное помещение (14°C), затем, при температуре в 28°С его вымешивают.

Состав и польза крем-меда

Крем-мед существует в различных вариантах: обычный и с фруктово-ореховыми добавками. Главное, чтобы в составе были только натуральные ингредиенты, без химических добавок (загустители, ароматизаторы, красители).

ВАЖНО! Крем-мед по полезности и составу – это абсолютно тот же мед, что и обычный, его химический состав не меняется, он не подвергается термической обработке, которая уничтожает полезные вещества.

Крем-мед – это источник витаминов (A, C, E, K, группы B) и минеральных веществ (магний, фосфор, калий, кальций).

Полезные свойства крем-меда:

• помогает организму противостоять простудным и вирусным заболеваниям,
• подавляет патогенные микроорганизмы,
• активизирует пищеварение и улучшает аппетит,
• оказывает легкое послабляющее действие,
• действует успокаивающе,
• улучшает кровообращение,
• укрепляет сердечно-сосудистую систему.

ОСТОРОЖНО! Крем-мед имеет и те же противопоказания, что обычный мед, поэтому, если у вас аллергия на этот продукт, от употребления лучше воздержаться.

Как правильно употреблять крем-мед?

Конечно, крем-мед, в отличие от обычного, не используется в косметологии. Согласитесь, было бы странно и расточительно делать из этого чудесного продукта, скажем, маску для лица! Фактически, крем-мед – явление чисто кулинарное, причем в этой сфере у него сольная партия. Добавлять мед в выпечку в принципе не лучшая идея, т.к. он теряет большую часть своих полезных свойств, в случае же с крем-медом это и вовсе кажется… абсурдом.

Крем-мед можно использовать вместо джема, либо просто есть ложечкой (не забывая, что норма потребления меда в день – 70-100 г). Единственное, от чего хотим предостеречь – запивать его горячим чаем (а как велик соблазн!), ведь при температуре выше 40-50 градусов мед теряет свои свойства.

Как выбрать и где купить крем-мед в СПб?

При покупке обратите внимание на баночку: лучше всего выбирать стекло, т.к. пластиковая емкость, при несоблюдении условий хранения, может «отдавать» вредные вещества меду. Консистенция меда должна быть однородная. Если вы видите два слоя – жидкий и кремообразный, скорее всего, был нарушен температурный режим.

Мы предлагаем вам крем-мед от производителя Bello Honey. Качество их продукции подтверждается множеством сертификатов, а также нами лично: продукты из нашего магазина проходят обязательное «тестирование» в нашем семейном рационе!