Купить зира специи в СПб «Сыроед»

Зира по праву считается самой необходимой, полезной и вкусной добавкой в пищу. Интересен факт того, что в Средиземном море

Зира –семена, больше известные под названием кумин

Травянистое растение с горьковато-ореховым ароматом довольно часто по ошибке принимают за такую пряность как тмин. Происходит это из-за неточностей в переводе, которые возникли еще очень много лет назад. Кумин произрастает в Индии, Латинской Америке и Африке. Зира по праву считается самой необходимой, полезной и вкусной добавкой в пищу. Интересен факт того, что в Средиземном море на Мальтийском архипелаге даже существует остров, который носит название Комино.

Один из переводов названия этих семян имеет значение –“хорошо пахнущий.” Чай, тесто , салаты, в которые добавили зиру, покорят вас вкусовыми качествами. Кроме очевидных кулинарных преимуществ, кумин обладает так же и лечебными. Зира прекрасно тонизирует, улучшает общее самочувствие. В некоторых странах семена используют как обезболивающее и антисептическое средство.