Мята способствует также здоровому желчегонному процессу, расширяет сосуды, успокаивает и обладает антисептическим воздействием
Целебные свойства мяты были описаны еще в рукописях Гиппократа
История мяты захватывающая и необычная. Аид, царь мертвых, изменил своей ревнивой жене с нимфой по имени Мента. Супруга Аида Персефона решила отомстить Менте и превратила ее в растение. Единственное, что мог сделать Аид — это наделить бывшую возлюбленную необычайно нежным ароматом.
О лечебных свойствах мяты нам известно еще из рукописей Гиппократа и Авиценны. Ученые Древней Греции и Рима считали, что мята благотворно влияет на работу головного мозга. Сегодня ведущие врачи выяснили, что мята способствует также здоровому желчегонному процессу, расширяет сосуды, успокаивает и обладает антисептическим воздействием.
Помимо конфет, леденцов и жевательных резинок, специя часто используется в прохладительных напитках, в сочитании с сыром и оливковым маслом, а также разнообразных десертах.