Кардамон (зерно) купить в СПб в магазине Сыроед
Интернет-магазин
Сыроед СПб
Интернет-магазинЗдоровых продуктов

Кардамон (зерно)

Нет в наличии
Очистить

Питает ткани.Рекомендуется при простуде,кашле,бронхите,астме…

Кардамон имеет острый вкус и неповторимый пряный аромат. Эта пряность считается наиболее дорогостоящей, однако, благодаря её уникальным свойствам, она широко применяется.

Кардамон можно использовать в различных целях. В Саудовской Аравии его добавляют в «бедуинский кофе», который является символом гостеприимства. Китайцы ароматизируют кардамоном чай. Вообще, эта восточная пряность довольно популярна у европейцев и добавляется повсеместно в кулинарии: в качестве ароматизатора для выпечки или приправы маринадов и других блюд.

Кардамон в составе пряных смесей создает определенную изюминку. Его можно встретить в «карри», в гамбургской смеси, в универсальной сиамской и других.
Эфирное масло кардамона тоже используется в различных сферах, таких как ликерная, консервная, кондитерская, табачная и даже медицинская промышленность.