Асафетида, 50 гр
Порошок асафетида из Индии. В состав входит смола Асафетиды, куркурма, рисовая и пшеничная мука.
Асафетида — это сильнопахнущая смола, полученная из зонтичного растения. Обычно эту смолу перетирают и смешивают с мукой для предания порошкообразной консистенции. Эта приправа очень популярна в Индии и служит природным заменителем луку или чесноку. Она помогает работе желудочно-кишечного тракта, а именно облегчает освобождение кишечника, устраняет отрыжку, предотвращает метеоризм. Асафетиду применяют и в лекарственных целях, для нормализации гормонального баланса, для снятия нервного напряжения. Достаточно редкая приправа появилась в нашем интернет-магазине.